quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

APERITIVO DE CAMARÃO

Saboroso, fácil, rápido e relativamente económico, para servir como aperitivo, entrada ou refeição ligeira, quem desdenha a sugestão? Ah, e claro, os mestres culinários certamente saberão fazer os vol-au-vent (no caso, em tamanho mini!), mas estes são de compra, num hipermercado com promoções. Já não é precisa mestria nenhuma em especial para fazer um molho béchamel, mas, para simplificar, aqui também é de pacote. 

Portanto, os ingredientes são os seguintes, para uma entrada para 3/4 pessoas:
Duas embalagens de mini vol-au-vent (contém 12 cada);
Um pacote de 200 gramas de molho béchamel;
125 gramas de miolo de camarão pequeno congelado;
Sumo de meio limão;
Salsa;
Sal, pimenta e piri-piri.

Preparação:
Coze-se o miolo de camarão em água a ferver com sal, pimenta e piri-piri a gosto. Deite o béchamel numa tigela, onde juntará os camarões já cozidos e grosseiramente cortados, a salsa picada miudamente e o sumo de limão. Envolva todos os ingredientes, prove e retifique os temperos, caso seja necessário. Com uma colher de chá insira um pouco desse recheio em cada caixinha, previamente dispostas num tabuleiro de pirex e leve ao forno, durante 10/15 minutos, a uma temperatura de 200 graus. Pode servir-se só ou acompanhado de uma saladinha de alface. Mais fácil... é impossível!   

BOM APETITE!

20 comentários:

  1. Óptimo aspecto.
    Até que já marchavam!!

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    1. Marcham sempre bem, PEDRO COIMBRA! :)

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  2. ganda lata!
    desejar bom apetite sem servir uma amostra para provar...

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    1. Então dou a receita e tudo e ainda protestas, VÍCIO? É que ainda não dá para provar via net... :)))

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  3. Gostei, tanto que "roubei" tudo, a imagem e a receita :p

    Tenho algumas dúvidas:

    Qual o supermercado e qual a promoção em causa?

    Qual a marca do molho béchamel?

    É uma metade de um limão pequeno ou um limão grande?

    Se cada embalagem tem 12 e se dizes que dá para 3/4 pessoas, como compraste duas embalagens, são 24, o que dá6 ou 8 por pessoa consoante sejam 3 ou 4 pessoas, não serão muitos vol-au-vent para uma pessoa só? :p

    Beijinho :)

    *concordo com o Vício, ainda mais nesta época de amizade e solidariedade...queres ficar sem prendinha, é?

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    1. MARIA, o supermercado é aquele que quiseres, mas eu só os vejo à venda no tal das promoções. A marca do molho é indiferente, em querendo até o podes fazer tu em casa. O limão, eu ponho metade de um limão médio, mas para quem goste muito ou pouco pode variar a quantidade - é ao gosto do próprio, assim como o sal e restantes condimentos! O problema da quantidade é que são pequeninos, mas de comer e... chorar por mais! :)

      Beijocas!

      ps - quando houver provas via net, são os primeiros a experimentar; até lá, podem fazer os vossos. Quem é amiguinha, quem é? :D

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  4. Bom apetite...de quê, minha querida? rrrsss

    Abraço grande, com muita chuva

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    1. Bom apetite, se fizerem a receita, SÃO! :)

      Abraço de dia muito chuvoso, mesmo! ;)

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  5. Bem... só de ver a foto fiquei logo a salivar. Não devia ter passado por aqui a esta hora :-))

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    1. É da maneira que abriu o apetite para o jantar, CARLOS... :)))

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  6. O aspecto é ótimo. E como é fácil de confeccionar, talvez experimente.
    Tenho andado arredada da V/ companhia. Não me sinto em forma e nem sequer sei o que tenho. Acho que é, e oxalá seja, uma crise de tédio...

    Beijinho

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    1. SONHADORA, se experimentares depois diz! :)

      Antes de tédio de que depressão, que infelizmente é o que se vê mais para aí, sem que ninguém ligue muito!

      Beijocas e as melhoras!

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  7. Vou já fazer o que a Maria ,com um M todo bonito, fez!

    Porque quis ver-me livre de uma “coisa” lá no meu blogue (fi-lo com muito sucesso, devo acrescentar!) ainda não jantei e já são 17:33!

    Ai se eu tivesse essa entrada aqui mesmo entre o teclado e o monitor!....

    Abraço

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    1. "Serve-te" à vontade, CATARINA! :)

      A essa hora, às vezes ainda não lanchei... :D

      Mas já mudaste o avatar, que não sendo exatamente o mesmo do anterior, também é mais engraçadinho que aquele sentido proibido a negro! :)

      Estou convencida que sim, que também marchava! :)))

      Abraço!

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    2. Procurei pelo mesmo avatar mas não encontrei. O tal de sentido proibido foi-me “oferecido” pelo picasa.

      Em vez de estar virada para o mar, estou agora de lado. É para não ficar mais bronzeada num lado que no outro.

      Abraço : )

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    3. Eheheh, pois, não convém apanhar escaldão de um lado e ficar branquela do outro, CATARINA! :D

      Abraço!

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  8. Vou experimentar fazer este fim-de-semana

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    1. Depois diz se correu bem, PEDRO COIMBRA! :)

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  9. Afinal, ... cheguei agora e já não resta nada ! Isto é que vocês são uns comilões ! eheh
    Vocês comem tudo, vocês comem tudo ... e não deixam nada ! :)))
    .

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    1. É bom sinal, RUI: que estava saboroso! :)))

      Beijocas!

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Sorri! Estás a ser filmad@ e lid@ atentamente... :)