sábado, 11 de junho de 2016

TRADIÇÃO!

Há tradições assim... gostosas! Como a de pôr a conversa em dia em torno de um prato de caracóis. Foi ontem, no feriado de 10 de junho. Calhou. Porque a tradição não se prende com o dia, mas com um convívio anual que costumamos fazer nesta época -  a Gata Verde, o Rafeiro Perfumado, o Fatifer e nós.

É verdade que se poderia fazer a "festa" em redor de outro petisco qualquer. Mas facto é que somos todos apreciadores do pitéu. Prova é que não sobrou nem unzinho para amostra! No final, o que restou foi a memória de momentos muito bem passados, tal como em anos anteriores...

BOM FIM DE SEMANA!
(com ou sem prolongamento...)

30 comentários:

  1. Às 10h56 da noite, comeria esse prato de caracóis (sozinha!!) sem qualquer problema!

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  2. Petisco indispensável nesta época. Se esse foi com um belo convívio, melhor ainda. :)

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    1. É sempre melhor com um bom convívio a acompanhar, LUISA! :)

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  3. Essa tradição cumpria-a eu com prazer: Adoro caracóis!

    Como já disse no blog do FATifer, já os comi aqui, mas importados de Marrocos; cozinhados, bem embalados e, por sinal, bem temperados!
    Por cá não é fácil encontrar nas tasquinhas, o pessoal diz que são lesmas!! Não sabem o que é bom...:))

    Beijocas! Bom Santo António!!

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    1. Devem ser as tuas raízes (alentejanas?) a falarem mais alto, que aí onde vives as tais "lesmas" não são devidamente apreciadas, JANITA! Nem sabem o que perdem... :)

      Beijocas e obrigada!

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  4. olá Teté, com os viveiros já se comem durante praticamente todo o ano...
    há anos atrás, eram o petisco das merendas do 1º de Maio
    beijinho
    Angela

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    1. É, ANGELA, por aqui eles só aparecem por volta do 25A e desaparecem em Setembro, está longe de haver todo o ano... Mas conheço quem os congele! :)

      Beijinhos

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  5. Poucos são os locais em Lisboa (e arredores) onde encontro caracóis feitos como gosto, sem refogados, nem chouriços, nem cebolas...
    Para mim são (depois de lavados se não tiveram o tempo necessário para se "limparem): água, sal, ramo de oregãos secos e dentes de alho.
    Assim postos na mesa só faltam as cervejas, bem frescas.
    Pão torrado e manteiga também não "vai mal", mas não é imprescindível.

    Beijokas com saborosos sorrisos

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    1. Ah, KOK, esqueci-me de perguntar como é que cozinhavam os caracóis: provei, gostei, comi! :)))

      E sim,há quem coma pão torrado a acompanhar, não vai mal, mas também não me parece imprescindível...

      Beijocas sorridentes!

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  6. E nada melhor que a companhia para um bom petisco!
    Gosto de caracóis, mas à muito que não como, há um viveiro deles aqui perto de casa, mas gosto de os apanhar, limpar, arranjar e cozinhar, ao fim de tanto trabalho, quase não como.

    Beijinho

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    1. Não, eu cozinhar não os cozinho, ADÉLIA! Nunca fiz, mas desconfio que aconteceria o mesmo que à minha irmã na primeira tentativa que fez: lavou-os tanto, mas tanto, que no fim não sabiam a nada! :)

      Beijinhos

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  7. Hummm adoro caracóis e com umas bjecas caiem que nem ginginhas,
    Pelos vistos o prazer foi redobrado, porque houve boa companhia.

    Beijinhos Teté

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    1. É isso mesmo, MANU, que nem ginjinhas. Das boas! :)))

      Beijocas

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  8. Ora aí está uma coisa que não penso vir a comer!!!! Nesse convívio dedicar-me-ia aos tremoços :)))
    Bons petiscos e boas conversas, beijinhos

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    1. Pois, PAPOILA, não é só malta do Norte que é esquisita perante o pitéu... :)

      Beijocas

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  9. Detestava caracóis.
    Mas aprendi a apreciar.
    Beijocas, boa semana

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    1. É mesmo daquelas coisas que se aprende a gostar, PEDRO! :)

      Beijocas e bom fim de semana!

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  10. Nunca comi caracóis, nem penso vir a comer.

    A minha família paterna, oriundos de Lisboa, comiam caracóis, mas eu sou uma mulher do Norte e, no Norte não comemos um petisco tão pouco apetitoso.

    Boa semana com ou sem caracóis.

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    1. Não podes dizer que é pouco apetitoso, se nunca provaste, EMATEJOCA. :)

      Mas não faz mal, mais fica!

      Bom fim de semana!

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  11. Eu gosto de caracóis e de caracoletas grelhadas ! Estou com o Kok e com a Manuela, juntam-se umas bujecas e uma tarde bem passada na conversa e na comezaina com ou sem alfinete !!!

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    1. É isso aí, até o alfinete é prescindível, RICARDO, as bjecas e a converseta é que não! :)

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  12. Eu não consigo comer caracóis!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Não és a única, ISA SÁ! :)

      Bem-vinda!

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  13. Anónimo6/15/2016

    Gosto!
    Principalmente comidos em boa companhia.

    Um abraço.

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    1. É isso mesmo, ALQUIMISTA! :)

      Um abraço e bem-vindo!

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  14. Anónimo6/15/2016

    Caracóis fazem-me lembrar Feira Popular-
    Beijinhos e boa semana

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    1. Nem me fale em Feira Popular, que fico logo irritada, CARLOS! :P

      Beijocas e bom fim de semana!

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Sorri! Estás a ser filmad@ e lid@ atentamente... :)