Já fiz a experiência em tempos e resultou. Quer dizer, mais ou menos, porque depois tinha pena de cortar os pés de salsa que plantei e vi crescer. Tanto que alguns deles acabaram por murchar no próprio vaso! O que também não deixa de ser um destino inglório...
Mas os tempos estão difíceis - se, noutros, a salsa e os coentros eram oferecidos aos clientes que fizessem compras na mercearia (o que ainda acontece em algumas e na praça), nos super ou hipermercados ela é paga... a preço de bife da vazia! Ah, pois é, a questão é fazer as contas: se 50 gramas de salsa, lavada, empacotada ou embrulhada custa 89 cêntimos, a como é o quilo? Nada mais nada menos que 17,80 €. Evidentemente, ninguém compra um quilo de salsa, porque os tais 50 gramas dão para vários dias e refeições - aí depende do cardápio e do número de comensais -, mas certo é que em cerca de uma semana também murcha (se não for congelada, mas aí parte do seu paladar também se perde, no meu modesto entender). Portanto, se todas as semanas comprarmos um raminho, no final do ano "voaram" 46,28 €, sem percebermos como!
Se bem pensei melhor o fiz, toca de ir buscar o vaso sem uso, a terra e as sementes comprei por cerca de 3 €. Devo esclarecer que o jeito é pouco para estas lides de jardinagem, numa segunda tentativa a coisa não correu nada bem - suponho que afoguei a terra e as sementes com tanta água, às tantas parecia mais um pantanal num vaso do que uma sementeira. Com mosquinhas minúsculas num festim em volta...
O ritual foi executado em silêncio: demolhar as sementes, colocar a terra no vaso, abrir alguns sulcos e, mais tarde (não, não foram 24 horas de molho, mas semente tem relógio?), espalhar os grânulos nas fileiras e cobrir com mais terra, regando com água abundante... esperemos que não excessiva.
Agora só me resta apelar aos deuses da salsa - se é que os há! - para please, please, please, não me deixarem ficar mal. Nem à salsa!
EXCELENTE FIM DE SEMANA PARA TODOS!
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